Backstuben Erlebnistour mit Kaffeeklatsch.

Hautnah erleben, wie echtes Bäckerhandwerk funktioniert.

 

Hinter jedem Brot, das unsere Backstube verlässt, steckt viel Wissen, Können und oft eine sehr lange Tradition. Denn wir sind echte Experten, wenn es um unser Handwerk geht – und darauf sehr stolz. Wir lassen uns über die Schulter schauen und gewähren gerne einen Blick hinter die Kulissen. 

Die Genusswerkstatt Wanner einmal von innen zu sehen und zu erleben, lohnt sich. Hier wird noch echtes Brot aus besten Rohstoffen unserer Region hergestellt. Es zählt vor allem Qualität, Handwerkskunst und guter Geschmack.

Ihre Tour beginnt im Herzen der Bäckerei, nämlich bei der Aufarbeitung der Teige. Dort dürfen Sie selbst Hand anlegen und Ihre eigenen Brezeln schlingen. Während die Brezeln sich auf den Weg in den Ofen machen, erfahren Sie woher wir unsere Rohstoffe beziehen, wie lange wir unsere Teige ruhen lassen und wie wir neueste Backtechnologie mit traditionellem Handwerk verschmelzen lassen. Auf dem Weg durch unsere  Kühllager behalten Sie bei -7°C sicherlich einen kühlen Kopf und freuen sich danach den Duft ihrer selbst hergestellten Meisterwerk zu riechen.

Ein Blick in die Geschichtsbücher gibt es selbstverständlich auch: die Genusswerkstatt Wanner, im Jahr 1812 von Jakob Maurer gegründet, ist heute eine der ältesten Bäckerei in Baden-Württemberg. Über die Bäckerei und die Familie Wanner, die das Unternehmen seit über 200 Jahren bis heute führt, gibt es Interessantes aus bewegter Geschichte zu berichten.

Ihre Backstubentour mit zahllosen neuen Eindrücken nähert sich dem Ende.

Zum Abschluss Ihrer Tour laden wir Sie recht herzlich ein, noch ein wenig bei uns zu bleiben und bei leckerem Kuchen und Kaffee in unserem Werkstattladen zu verweilen – unser liebevoll eingerichtetes Herzstück am südlichen Rand von Holzgerlingen.  

Eine Reservierung ist erforderlich.

 

Weitere Informationen

Was gehört dazu?

  • Original Wanner-Bäckerschürze.
  • Backstuben Erlebnistour (ca. 90 Minuten).
  • Frische selbstgemachte Brezeln.
  • Gemütlicher Genussmoment bei Kaffee & Kuchen im Werkstattladen .

 

Allgemeine Informationen

Die Erlebnistour findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen statt. Buchungen sind für max. 20 Personen möglich.
Solle die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, Ihre Buchung zu stornieren.
Die Teilnehmer sollten gut zu Fuß sein, da während der Tour Treppenstufen zu überwinden sind.

Treffpunkt:
Tübinger Straße 125 vor dem Werkstattladen.

Mittwoch Nachmittag 14:30 Uhr

Freitag Nachmittag 14:30 Uhr

(Bitte nutzen Sie vor der Tour ggf. die Toiletten im Werkstattladen).

 

Fragen zur Anmeldung unter:
service@baeckerei-wanner.de

 

Preise:

Die Kosten pro Person betragen 15 €.
Genießerkarten-Guthaben kann bei der Erlebnistour nicht eingelöst werden.
Kinder unter 6 Jahren haben freien Eintritt. Kinder bis 16 Jahre kosten 7,50 €. 

Kindergeburtstage können aktuell nicht durchgeführt werden.

Termine

This is the author

 
Mai 2024

Mittwoch, 29. Mai 2024

Freitag, 31. Mai 2024

Jetzt anmelden
Juni 2024

Termine folgen.

Jetzt anmelden
Juli 2024

Freitag, 12. Juli 2024

Freitag, 26. Juli 2024

Jetzt anmelden